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Dans le secteur des conserves végétales, Conservas y Frutas (Cofrusa) à Mula (Murcia) compte réaliser cette année un chiffre d’affaires d’environ 80 millions d’euros, soit 20 % de plus qu’en 2007. L’entreprise a prévu d’affecter une somme de 50 millions d’euros à la construction d’une nouvelle usine, qui pourrait entrer en activité en 2012.
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