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Protéine végétale : Terviva lève 54 M$ pour développer le pongamia

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La start-up californienne Terviva vient de lever 54 millions de dollars, notamment auprès du groupe Danone, pour développer la transformation de graines de pongamia. Elle compte utiliser les fonds pour construire une usine de transformation aux Etats-Unis en 2022,, rapporte Agfunder.

Les pongamias produisent des graines dont sont extraits des produits riches en protéine et une huile de table proposée aux consommateurs américains en partenariat avec Danone. Ils sont également réputés pour leur capacité à séquestrer du carbone et pousser sur des terres dégradées, explique Terviva.