Quand la Chine s’éveille

L’année de la Chine se déroule sous un véritable feu d’artifice d’annonces en tous genres. Cet immense pays n’en est pas à un paradoxe près. Alors que sa Commission du développement et de la planification annonce un programme d’accroissement de la production céréalière pour renforcer la sécurité alimentaire de ses concitoyens, il s’impose parmi les principaux exportateurs mondiaux de champignons, d’asperges, ou d’herbes aromatiques, et bientôt donc… de produits de tomate. Pour autant que l’on sache, l’arrivée d’un groupe chinois dans le capital d’une entreprise agroalimentaire française constitue une première. Mais après tout, pourquoi pas ? Le Cabanon se devait de trouver un partenaire pour tourner la page sur ses difficultés. En l’absence d’une solution locale, voire européenne, Chalkis vient à la rescousse, avec l’arrière-pensée d’y gagner un tremplin supplémentaire pour ses concentrés made in China, bien meilleur marché que les fabrications made in France. Inquiets, les producteurs de tomates d’industrie le sont assurément. S’ils acceptent, bon gré, mal gré, une diminution de leurs livraisons à l’entreprise, ils redoutent bien plus encore que les sociétés concurrentes, pour rester dans la course, aillent elles aussi s’approvisionner ailleurs. La Chine s’éveille, il va falloir s’y faire.