Relance : pour les amidonniers, l’enveloppe des protéines est insuffisante

Les amidonniers souhaitent que l’enveloppe de 100 M€ pour les protéines végétales prévue par le plan de relance soit augmentée, pour pouvoir s’investir davantage dans ce domaine, ont-ils indiqué à leur assemblée générale le 30 septembre. L’Union des syndicats des industries des produits amylacés (Usipa), qui représente l’amidonnerie, « s’interroge sur les moyens financiers mis au service des protéines végétales et demande que l’enveloppe de 100 M€ soit augmentée, compte tenu de la diversité des missions que cette stratégie devra remplir ».

L’amidonnerie entend « développer une nouvelle offre à base de protéines végétales que les consommateurs français appellent de leurs vœux », a développé Marie-Laure Empinet, présidente de l’Usipa, lors d’une conférence de presse à cette occasion.

Plus largement, l’Usipa compte accéder à d’autres volets du plan de relance qu’à celui de l’agriculture. Les amidonniers s’intéressent aux volets du plan de soutien au fret ferroviaire et au programme d’investissement dans les technologies vertes et le biosourcé, et dans ces domaines, le potentiel à mettre en œuvre est vaste.

L’intérêt du secteur pour le fret ferroviaire s’explique par la part importante du transport par train : « 50 % de nos matières premières sont livrées par la voie ferrée », a rappelé Thomas Gauthier, délégué général de l’Usipa. Or, la moitié des lignes de desserte fine du territoire sont « en danger », avec une pérennité inférieure à cinq ans.

Quant au secteur du biosourcé, client des amidonniers il comporte des pans entiers de produits émergents de l’industrie du biosourcé, qui sont peu produits en France et restent marqués par l’importation (sacs de caisse et films de paillage en bioplastique, produits de biocontrôle, enzymes pour l’industrie chimique), a fait remarquer Thomas Gauthier.

Des pans entiers de produits biosourcés sont peu produits en France