Une restructuration du groupe boulanger Kamps, qui appartient désormais à Barilla, est en cours. La fermeture de plusieurs établissements est prévue dans un proche avenir : trois en Allemagne et un aux Pays-Bas. Une cinquième fermeture pourrait intervenir à l’automne.
En revanche, d’importants investissements de modernisation sont prévus (100 millions d’euros), principalement pour l’usine de Lüdersdorf.
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Par ailleurs, Barilla a racheté à Kamps sa filiale néerlandaise Baker Bart.
Le chiffre d’affaires de Kamps s’est élevé à 1,4 milliard d’euros en 2004, contre 1,49 milliard en 2003.