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La société Stollwerck (produits de confiserie), qui fait partie du groupe suisse Barry Callebaut depuis 2002 et qui employait encore plus de deux cents personnes il y a deux ans, a ramené ses effectifs à soixante-quinze et fermé quatre de ses centres régionaux.
Depuis l’année 2002, environ 100 millions d’euros ont été affectés à sa restructuration.
L’entreprise, qui réalise un chiffre d’affaires de l’ordre de 600 millions d’euros, semble avoir terminé sa remise en forme. Barry Callebaut prévoit d’investir 17 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine en Russie.