Revendication d’un salaire minimum dans les abattoirs allemands

La FGA-CFDT (Fédération générale agro-alimentaire) et le NGG (fédération de l’alimentation allemande) ont revendiqué un salaire minimum de 8,5 euros brut de l’heure pour le secteur de la viande, lors d’une conférence de presse à Paris le 15 novembre. « Le salaire des travailleurs détachés des pays de l’Est est aujourd’hui de 3 à 4 euros de l’heure. Les annonces d’Angela Merkel sur le salaire minimum sont loin d’être satisfaisantes », a déclaré Bruno Vannoni, secrétaire national à la FGA-CFDT, le 15 novembre. En Allemagne, trois grands groupes (Tönnies, Vion, Westfleisch) se partagent environ la moitié de la production porcine. « 90% de l’emploi des abattoirs allemands est géré par des sociétés de prestation de service qui mobilisent des populations de l’Est », a expliqué Bernd Maiweg, responsable de la branche viande de la NGG.