Roquette cherche de nouvelles sources de matières premières

Roquette, le premier amidonnier français, cherche par ailleurs, à élargir ses sources d'approvisionnement, indique notre confrère Agrafil. Importateur et acheteur de maïs, blé et pommes de terre, le groupe va s'approvisionner aussi en micro-algues pour produire des ingrédients destinés au secteur de la nutrition santé, si l'on en croit Jean-Claude Lumaret, directeur du marketing de Roquette s'exprimant lors d'une rencontre de responsables de recherche et développement dans le cadre du pôle de compétitivité Champagne-Ardenne-Picardie. « Nous avons noué des partenariats avec des start-up, des groupes de la chimie et de la nutrition », a-t-il précisé. L'un de ces partenaires est une société qui cultive une micro-algue, la chlorèle. Roquette compte fabriquer des « synthons », molécules intéressant l'industrie chimique. Elle s'intéresse, à plus long terme, aux biocarburants de deuxième génération qui seront produits à partir d'enzymes qui n'existent pas encore et qui seront capables de transformer en carburant des substances comme la paille et le bois.