Le britannique Samworth Brothers a annoncé le 12 juin 2019 avoir pris une participation minoritaire dans le capital de Higgidy pour un montant non dévoilé, avec la possibilité d’augmenter sa participation dans l’entreprise au cours des prochaines années.
Cofondé en 2003 par Camilla Stephens et James Foottit, Higgidy est spécialisé dans la fabrication de pâtisseries sucrée/salée. Selon le site du Times en janvier dernier, les résultats de l’entreprise sont passés dans le rouge en 2018, malgré des ventes records, en raison du coût des innovations, notamment les spécialités végétaliennes et végétariennes. Higgidy a ainsi dégagé une perte de 180 000 £ (contre un bénéfice avant impôts de 817 000 £ en 2017 – 917400 €), pour un chiffre d’affaires en hausse de 6 % à 25,3 M £ (28,4 M€). Ce rapprochement avec Samworth va donc lui apporter une bouffée d’oxygène pour poursuivre ses développements. Higgidy restera indépendante, a précisé Samworth Brothers.
Mi-mai, le groupe avait signé un accord avec le britannique Bakkavor pour lui céder les actifs de la société Blueberry, spécialisé dans la production de desserts, pour un montant non communiqué (Agra Alimentation du 23 mai 2019).