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La société indépendante Schreiber Foods qui vise une place de leader mondial des yaourts vient d’acquérir les marques de yaourts de Dean Foods, pour accroître ses capacités de production (avec les sites de Fullerton, en Californie, et de Richland Center, Wisconsin) et sa couverture du territoire américain. La transaction devrait être finalisée au premier trimestre de 2011. Pour Mike Haddad, président et directeur général de Schreiber, « le yaourt est une catégorie dynamique et passionnante ». Schreiber est une entreprise de produits laitiers spécialisée dans le food service et les marques de distribution dont les ventes annuelles s’élèvent à plus de 4 milliards de dollars. La société commercialise et produit du fromage à la crème, du fromage fondu et des yaourts, aux États-Unis, en Autriche, au Brésil, en Chine, en Allemagne (à Wangen), en Inde, au Mexique et en Uruguay.