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Le fabricant écossais de soupes The Scottish Soup Company vient de signer un contrat d'approvisionnement pour l'ensemble des magasins Tesco d'Ecosse. Le contrat s'élève à 250 000 £ (322 K€) par an, révèle le Daily Record. Ainsi, cinq nouvelles références de soupes froides et fraîches feront leur entrée dans 64 points de vente Tesco. Entreprise familiale dirigée par les frères David et Douglas Sword, The Scottish Soup Company utilise d'anciennes recettes transmises de génération en génération. Lancée en 2014, l'entreprise est une filiale de William Sword Ltd, entreprise agroalimentaire basée à Cumbernauld au nord-ouest de Glasgow depuis 1894. Ce contrat intervient dans un contexte de forte croissance du segment des soupes fraîches ces dernières années en Grande-Bretagne avec 8,6 % en valeur et 14,8 % en volume pour un chiffre d'affaires global de 123,9 M£ (159,7 M€) d'après Kantar Worldpanel.