Dans le secteur de la viande, le rachat envisagé du groupe Premium Standard Farms (PSF) par Smithfield Foods, qui domine le secteur de la viande de porc, soulève de plus en plus de contestation.
Smithfield Foods réalise un chiffre d’affaires de l’ordre de 11,4 milliards de dollars, sa proposition de rachat de PSF, s’élève à 810 millions de dollars, y compris environ 117 millions de dollars de dettes.
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En 2005-2006 (30 juin), PSF a réalisé un chiffre de 880 millions de dollars et un bénéfice net de 45,3 millions de dollars. L’entreprise emploie 4 300 personnes.