Restauration Sodexho Alliance affiche des bénéfices supérieurs aux attentes

Le groupe de restauration collective Sodexho Alliance a dégagé en 2003/2004 (1er septembre-31 août) un bénéfice net part du groupe de 183 millions d’euros, en hausse de 13 % par rapport à l’exercice précédent. A taux constants, la hausse atteint 20,7 %. Le chiffre d’affaires consolidé a atteint 11,5 milliards d’euros, en repli de 1,6 % à taux courants, mais en croissance de 4,2 % à taux constants. Pour 2004-2005, le groupe table sur une croissance interne du même ordre, et une augmentation de 5 % du résultat d’exploitation hors effet de change. Lors du dernier exercice, celui-ci est resté stable à 515 millions d’euros, mais à taux de change constants, il s’est amélioré de 7,2 %. L’un des principaux leviers pour une croissance interne profitable réside dans « la fidélisation des clients », expliquent les dirigeants. Leur objectif est d’atteindre et de maintenir un taux moyen de fidélisation de 95 % (93 % en 2003-2004). Aux Etats-Unis, où il réalise la moitié de son chiffre d’affaires, le groupe a connu une croissance meilleure, notamment sur les marchés de la santé et d’éducation. Au Royaume-Uni, sa filiale a poursuivi son redressement, tandis que de « bonnes performances » ont été enregistrées en Amérique latine et en Asie-Océanie.