Newrest, le spécialiste de la restauration hors foyer a annoncé une croissance de 12,3 % de son chiffre d’affaires à 1,52 Mrd€, lors de son exercice 2018/2019 (clos le 30 septembre). Le groupe note un taux de croissance satisfaisant dans tous ses segments d’activité et « particulièrement dans le secteur de la restauration concédée & gestion de bases vie ». Celui-ci a fait un bond de 19,9 % et représente maintenant 33,9 % de l’activité globale du groupe. Newrest, qui se présente comme l’un des leaders mondiaux du catering multi-secteur est également présent dans le catering aérien, y compris duty free à bord (41,5 % des ventes), la restauration ferroviaire (20,2 %) et les concessions aéroportuaires (Retail) (4,4 %). Par zones géographiques, c’est en Amérique du Nord et du Sud que le groupe enregistre sa meilleure performance avec une croissance de cette zone de 52,9 %, suivie par la division Asie-Pacifique (+21,4 %), le continent Africain (+8 %) et l’Europe (y compris la France) avec une croissance de 7 %. À noter que ces données ne prennent pas en compte le chiffre d’affaires de 475M€ réalisé par la filiale non consolidée en Arabie Saoudite, dont Newrest assure le management.
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Enfin, Newrest, dont 94,6 % du capital est entre les mains de son management, indique qu’il « continue d’afficher une excellente rentabilité en 2019 », sans plus de détails chiffrés.