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L’Organisation internationale du sucre (ISO) a revu à la hausse sa prévision d’excédent d’offre de sucre sur le marché mondial pour la campagne 2013/2014, à 4,730 millions de tonnes contre 4,502 millions de tonnes précédemment, dans son rapport trimestriel publié le 14 novembre. Ainsi la production mondiale s’établirait à 181,482 millions de tonnes(Mt), contre 180,837 Mt attendues au mois d’août et la demande atteindrait 176,752 Mt, contre 176,335 Mt auparavant. Par contre, l’ISO prévoit qu’« au cours de la saison 2014/2015, la production mondiale de sucre pourrait de nouveau décliner de 2 à 3 millions de tonnes, annonçant la fin de la phase de surplus » sur le marché mondial. Affectés par cette surabondance d’offre, les prix du sucre étaient tombés mi-juillet à leur plus bas niveau depuis près de trois ans avant de remonter suite à un incendie dans un grand entrepôt de stockage au Brésil.
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