Sucres ajoutés : le gouvernement ne retient pas les taxes votées par les députés

Le gouvernement a écarté les deux amendements adoptés en commission des Affaires sociales de l’Assemblée nationale qui visaient à créer une taxe sur les produits transformés sucrés et à relever la taxe dite « soda » dans le projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS) pour 2024, après le déclenchement de l’article 49-3 lors de l’examen en séance publique. Ces deux mesures sont absentes du texte qui sera transmis au Sénat. Elles avaient été défendues par l’un des rapporteurs du texte, le député Modem et médecin Cyrille Isaac-Sibille. Ce dernier estimait que la création d’une taxe sur les sucres ajoutés dans les produits alimentaires transformés permettrait « d’inciter les industriels à diminuer les quantités de sucres ajoutés à ces produits ». Il plaidait également pour une hausse de la taxe sur les boissons sucrées, dite « taxe soda », dont les effets ont été limités sur la baisse de consommation de sucre des Français. Cette dernière a baissé de moins d’un gramme par jour depuis la création de la taxe en 2012. En Grande-Bretagne, une taxation plus importante a permis de réduire la consommation des ménages de 30 g par semaine, argue le député.