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Les profits du géant des produits laitiers canadiens Saputo ont augmenté de 2% lors de son deuxième trimestre, qui a pris fin le 30 septembre. Le bénéfice net a atteint 129,7 millions de dollars canadiens (102 millions d’euros), comparativement aux 127,1 millions dégagés pendant la même période de l’an dernier. Sur six mois, le bénéfice net progresse néanmoins de 1,2% à 215,6 millions de dollars. Le chiffre d’affaires a, de son côté, reculé de 2,6% pour se chiffrer à 1,75 milliard sur le trimestre. Les ventes progressent légèrement sur le semestre de 3 430 millions à 3444 millions. Dans la division qui regroupe le Canada, l’Europe et l’Argentine, les revenus ont reculé de 1,1% alors que le bénéfice d’exploitation a plongé de 10,1% pour s’établir à 122 millions. Cela est notamment attribuable à la baisse des volumes et des prix de vente sur le marché d’exportation à partir de l’Argentine. Aux États-Unis, les revenus ont diminué de 4,9% en raison principalement de la baisse du prix du fromage, mais le bénéfice d’exploitation a crû de 21,2% pour s’élever à 90,2 millions grâce à d’autres facteurs de marchés, favorables ceux-là. Saputo est le 12e plus grand transformateur laitier au monde, le leader au Canada et le troisième en Argentine, et compte parmi les trois plus grands producteurs de fromage aux États-Unis. Dans le secteur de la boulangerie, qui comprend notamment les petits gâteaux Vachon, les ventes et le bénéfice d’exploitation ont légèrement progressé.