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Le groupe Tyson Foods à Chicago, qui domine aux Etats-Unis le secteur de la viande, est en perte de vitesse. L’exercice en cours s’est traduit par un déficit, qui pourrait atteindre 50 millions de dollars, d’ici à la fin de l’exercice en cours, qui s’achève le 30 septembre et dont le chiffre d’affaires devrait se situer aux environs de 26 milliards de dollars.
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Tyson Foods s’efforce actuellement d’élargir son secteur de produits élaborés, mais reste encore dépendant, pour plus de la moitié de ses ventes, de simples produits d’abattage, qu’il s’agisse de volaille, de bœuf ou de porc.