Produire du blé bio avec seulement deux passages d’engins agricoles, un pour broyer le couvert végétal d’inter-culture, l’autre pour semer. Remplacer le cuivre à la vigne par des préparations à base de plantes. Produire de multiples variétés de tomates (jusqu’à 700 grammes pièce) sans intrant. Tels sont quelques-uns des exemples, pris dans la région Champagne-Ardenne, du film documentaire Un autre horizon signé de Catherine Gueneau et Gérard Leblanc. Il montre que l’agriculture biologique est loin de l’image passéiste qu’on lui prête encore parfois. Les paysans filmés ici cherchent à coopérer avec la nature, expérimentent sans cesse, partagent entre eux le fruit de leurs expériences. « Ainsi se dégage une nouvelle figure du paysan, celle du paysan-chercheur », soulignent les auteurs. Le film, imprégné de militantisme écollogique, est destiné au monde agricole et à ceux qui s’intéressent à l’agriculture. « Il veut faire prendre conscience à chacun qu’une agriculture viable économiquement, respectueuse de l’environnement en particulier de la qualité de l’eau, intégrée et adaptée à son territoire, est possible. », ajoutent les auteurs.
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