Un groupe très présent à l’international

Cinquième fromager mondial et numéro un des spécialités fromagères, Bongrain SA collecte plus de 3 milliards de litres de lait et emploie 18 100 personnes dans 24 pays. Groupe coté sur la place de Paris, cette société réalise 38,1 % de ses 3,35 milliards d’euros de chiffre d’affaires en France, 40,5 % en Europe, et 21,4 % dans le reste du monde. Challenger derrière Lactalis sur le marché français du fromage, Bongrain possède un portefeuille impressionnant de marques à forte notoriété : Cœur de Lion, Tartare, Saint-Agur, Caprice des Dieux, Vieux Pané, Fol Epi, Saint Moret, Chavroux… Bongrain tient notamment la place de leader sur le marché allemand du fromage, le plus grand d’Europe (avec entre autres le succès de la marque Géramont). Le groupe figure parmi les leaders du fromage frais en Espagne et du fromage dans les pays de l’Europe de l’Est. Son activité « produits fromagers » (64,6 % de son chiffre d’affaires) facture par ailleurs aux Etats-Unis, en Amérique du Sud (Argentine, Uruguay, Brésil…) et en Asie (Japon, Chine). Son pôle « autres produits laitiers » (32,6 % du CA), fait figurer le groupe comme numéro un de la crème fraîche dans l’Hexagone via sa marque Elle & Vire et lui permet de rester présent dans le beurre, les produits aseptiques, l’élevage de veaux, ou encore les protéines laitières. Enfin, Bongrain possède Potel et Chabot (2,5% de son CA), traiteur haut de gamme parmi les leaders des réceptions de prestige en France et en Russie.