Aviculture Un rapport dénonce un risque de surproduction de volailles en Allemagne

Le rapport annuel Kritische Agrarbericht 2012 qui sera présenté lors de la Grüne Woche à Berlin qui débute vendredi, dénonce les projets d’implantation d’élevages qui vont conduire inévitablement à une situation de surproduction. Et de citer le cas du seul Land d’Ermsland qui prévoit l’installation d’une capacité de 11 millions de places d’engraissement, alors que 3,2 millions de volailles supplémentaires suffiraient pour satisfaire la consommation nationale. Le rapport met en garde contre une guerre des prix qui se révélera désastreuse pour les éleveurs. Les agriculteurs, les militants écologiques et de défense du bien-être animal sont également totalement opposés à ces projets. Ils critiquent également le fait que ces élevages font un usage immodéré d’antibiotiques au moment où le ministère veut lancer un programme de réduction de leur utilisation.