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En 2010, l’AESA a reçu le mandat de la Commission européenne de collecter et d’analyser, sur une base permanente, toutes les données disponibles sur les dioxines et les PCB présents dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Le mandat inclut la publication d’un rapport tous les deux ans, analysant ces données. En 2011, la Commission a révisé les taux maximum autorisés de dioxines et de PCB dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, en tenant compte des précédents rapports de surveillance de l’AESA concernant les dioxines et les PCB, ainsi que de l’avis scientifique de 2005 du « Groupe scientifique de l’AESA sur les contaminants de la chaîne alimentaire », relatif à la présence de PCB de type non-dioxine dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
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