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Etats-Unis Un sel marin « allégé » pour les soupes

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Le groupe Campbell Soup, qui est le premier producteur mondial de soupes industrielles, procède à une réduction de l’ordre de 25 % du dosage des apports de chlorure de sodium dans ses potages et jus de fruits, après avoir acquis l’exclusivité de la fourniture de sel marin naturel à teneur réduite en cette substance.

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