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Les cours sont restés assez déprimés tout au long de la semaine, avant de se redresser légèrement sur la place londonienne notamment. A New-York, les cours sont restés assez faibles, avant eux-aussi de retrouver un niveau plus correct. Mais la tendance reste assez lourde malgré tout, avec la confirmation de perspectives de surplus mondiaux importants sur le marché pour la campagne. Semaine après semaine, l’Organisation internationale du sucre (OIS) confirme un excédent mondial de production record à plus de 11,13 millions de tonnes, ce qui n’est pas pour donner une orientation différente dans les semaines à venir. Les opérateurs pensent que l’activité commerciale sera régulière d’ici à la fin de l’année.