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Le groupe coopératif Unicopa (Morlaix, Finistère) a reconfiguré son périmètre d’activité en organisant tout son amont en filières, et en nouant des alliances en aval pour atteindre un «effet de taille», ont expliqué ses dirigeants, mercredi 29 juin à Rennes (Ille-et-Vilaine).
Fort de 12 500 adhérents et de 5600 salariés dans le lait, le porc, la volaille et la nutrition animale, Unicopa dispose désormais de filières d’amont pour chacun de ses métiers : Eolys (3 coopératives) lui fournit près de 90% de ses 700 millions de litres de lait collectés ; Pigalys (4 coopératives) lui apporte 1,650 million de cochons; et toute la volaille est pilotée par Univol.
Le directeur général Rémy Létienne a souligné que cette organisation reflète une nouvelle vision d’entreprise, « avec une stratégie unique pour l’ensemble du groupe». En parallèle, le groupe de Morlaix a passé des alliances pour peser sur ses marchés.
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Des alliances
Avec Evialis dans l’Ouest (nutrition animale : 1,7 million de tonnes), dans le beurre avec Entremont et Sodiaal (Beuralia : 100 000 tonnes), et enfin dans le lait avec Entremont pour constituer Entremont Alliance (2,2 milliards de litres de lait, 195 000 tonnes de fromages, essentiellement des pâtes pressées cuites).
Ce virage stratégique emprunté en douze mois a nécessité des restructurations (5 à 6 millions d’euros) qui ont plongé le résultat net du groupe dans le rouge (4,5 millions d’euros de pertes). Mais le chiffre d’affaires d’Unicopa nouvelle formule représente 1,483 milliard d’euros (1,193 milliard en 2003, ancien périmètre), ce qui le place juste derrière Terrena dans l’Ouest.