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En 2011, les ventes de thé noir en Pologne ont reculé. C’est la première fois depuis de nombreuses années, selon Michal Mrowiec, directeur des ventes chez Unilever Polska. La demande a évolué vers le thé vert ou aux fruits. Unilever prévoit d’introduire des innovations dans la catégorie du thé à la mi-2012. Mais c’est la fluctuation des matières premières, en particulier des huiles raffinées, qui a constitué le défi le plus important pour la filiale du groupe anglo-néerlandais. Unilever a dû relever ses tarifs sur la margarine de 12% et diminué les marges sur certains produits.
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