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Les marges bénéficiaires des productions arables continuent d’être plus fortes dans la plupart des anciens Etats membres que dans les nouveaux, du fait d’une culture plus intensive et de rendements nettement plus élevés, selon la dernière édition 2008-09 (en anglais) d’un ouvrage spécialisé dans ce domaine « European arable crop profit margins 2008-09 » (238 pages ; €160 euros). GBC Ltd (UK) +44 1531 650123 ; [email protected]. Celui-ci constate entre autres que les productions les plus rentables ont été l’année dernière le blé et le maïs en France et en Allemagne, tandis que, en Pologne et en Hongrie, la culture du maïs était nettement plus intéressante que celle des autres céréales.
En 2008-09, les marges dans le secteur arable ont chuté sensiblement par rapport à 2007/08 pour la plupart des productions. Cette baisse a été par exemple de 33% à 50% pour le blé en France, Allemagne et Hongrie.