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La Chine est devenue le premier pays au monde consommateur de vin rouge, détrônant la France, selon une étude de conjoncture commanditée par Vinexpo et publiée le 28 janvier. Avec plus de 155 millions de caisses de neuf litres de vin rouge (soit 1,865 milliard de bouteilles) consommées en 2013, et une croissance de 136 % par rapport à 2008, la Chine, en incluant Hong Kong, se situe désormais devant la France (150 millions de caisses), l'Italie (141), les États-Unis (134) et l'Allemagne (112). Elle est cependant loin derrière les États-Unis, la France et l'Italie pour la consommation de vin en général (tranquilles et effervescents).
Plus de 80 % des vins consommés en Chine sont élaborés sur place et le pays est désormais le cinquième producteur mondial, derrière l'Italie, la France, les États-Unis et l'Espagne. Cependant, les vins importés gagnent toujours du terrain, les importations ayant été multipliées par sept entre 2007 et 2013 et représentant aujourd'hui 18,8 % de la consommation totale.
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Vinexpo, salon international du vin et des spiritueux, tiendra son édition asiatique du 27 au 29 mai prochain à Hong Kong.