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Conjoncture Vin : négociations difficiles en début de campagne

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La campagne 2011/2012 démarre lentement en raison de négociations difficiles sur les prix. Pourtant, la conjoncture ne justifie pas de baisse des cours. Jérôme Despey a lancé le 16 novembre un appel à la responsabilisation des acteurs de la filière.

«La campagne démarre lentement, les volumes sont réduits et les prix peu significatifs », a déclaré Philippe Janvier, en charge du suivi des marchés, le 17 novembre après le conseil spécialisé « vin ».
Les vins sans indication géographique, segment le plus actif, ont connu un petit démarrage des ventes en vrac sur les trois dernières semaines d’octobre avec 390 000 hl vendus, soit + 20% par rapport à la dernière campagne. Les prix sont supérieurs à ceux de la campagne dernière. En revanche, ceux des vins sans IG mentionnant un cépage sont en légère baisse.
Les ventes de vins à indication géographique protégée (IGP) connaissent, eux, une activité inférieure à la dernière campagne à même époque. Les prix ont tendance à baisser mais restent supérieurs à ceux de début de campagne précédente. Cette tendance est plus marquée sur les blancs en raison de stocks plus importants.
« Nous sommes dans une période de négociation commerciale. Il y a un bras de fer sur les prix entre l’amont et l’aval », a expliqué Philippe Janvier.
Cependant, les éléments de conjoncture disponibles ne sont pas de nature à peser sur le marché. Selon les derniers chiffres des Douanes, les stocks sont globalement en baisse, sur les AOP (26,2 Mhl, -3%), les vins sans IG et les autres vins (1,7 Mhl, -14%). Ils remontent légèrement sur les vins IGP (4,8 Mhl, +3%) ce qui expliquent la baisse des cours. La récolte de l’Union européenne reste stable à 164 Mhl. Au vu des estimations de production et de consommation, il n’y a ni surproduction mondiale, ni européenne ou ni française, a noté l’office. C’est pourquoi Jérôme Despey, président du Conseil spécialisé « vin », a appelé à responsabilisation des acteurs.
« Normalement, il n’y a pas d’inquiétude à avoir, il n’y a pas de raison pour que les cours baissent », a t-il déclaré.

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