Vins : Inès de la Fressange présidera la 151e vente des Hospices de Beaune

La styliste Inès de la Fressange présidera la 151^e vente des vins des Hospices de Beaune organisée le 20 novembre. Dirigée par la maison de ventes Christie’s, cette vente annuelle de charité concernera quelque 750 pièces (fûts de 228 litres) de vin de la récolte 2011 du domaine des Hospices fondé en 1459. Quarante-cinq cuvées seront proposées (32 en rouge et 13 en blanc) : bâtard-montrachet, beaune premier cru, corton-charlemagne, mazis-chambertin, meursault, pommard, puilly-fuissé, volnay... La « pièce de la présidente » sera vendue au profit des associations France Alzheimer et Mécénat Chirurgie Cardiaque. L’an dernier, la pièce de charité avait atteint 400 000 euros. Selon Roland Masse, régisseur des 60 hectares du domaine des Hospices de Beaune, la cuvée 2011, vendangée fin août, est « annonciatrice de vins solaires et lumineux, malgré des saisons un peu perturbées ». « Les blancs sont dorés, fruités et remarquablement équilibrés et donneront de grands vins délicats ». L’an dernier, la vente des Hospices de Beaune avait généré près de 4,5 millions d’euros pour 647 pièces de vins. Un fût de 228 litres de bâtard-montrachet Dames de Flandres 2010 avait atteint l’adjudication record de 63 000 euros.