L’objectif est de doubler la quantité de produits cultivés localement vendus dans ses magasins d'ici la fin de 2015. Autrement dit, il portera à 9% la part des produits frais vendus dans ses magasins américains. L'annonce fait partie d'une vaste stratégie visant à réformer la chaîne d'approvisionnement. Wal-Mart vendra 1 milliard de dollars de produits alimentaires qui proviendront de 1 million de petits et moyens agriculteurs d'ici à 2015. Il s'attend à augmenter le revenu de ces agriculteurs de 10 à 15%. Le distributeur a déclaré qu'il offrira également une formation à 1 million d'agriculteurs et ouvriers agricoles dans des domaines tels que la sélection des cultures et des pratiques agricoles durables – la société s'attend à ce que la moitié de ceux qui seront formés soient des femmes. Wal-Mart cherche à encourager la production responsable utilisant moins de ressources et produisant moins de déchets. Il demande également à ses leurs statistiques d’utilisation de l'eau, de l'énergie, des engrais et des pesticides qu'ils utilisent par unité d'aliment produite.
Abonné
Plus d’articles sur ce thème
Trois start-ups françaises de l’AgroFoodTech lauréates du programme d’accélération de l’EIC
La dernière cohorte de start-up sélectionnées dans le cadre du programme d’accélération du Conseil européen de l'innovation…
Le Groupe Bordet cherche des partenaires industriels pour financer son pilote industriel
Le groupe Bordet veut associer des partenaires industriels au développement de son pilote de valorisation de la biomasse en…
Le fonds Entrepreneur du Vivant rejoint sein de l’initiative de place « Objectif biodiversité »
La Banque des Territoires, opérateur du fonds « Entrepreneurs du Vivant » de France 2030, annonce son arrivée au sein de…