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ETATS UNIS Wal-Mart veut augmenter ses approvisionnements locaux

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L’objectif est de doubler la quantité de produits cultivés localement vendus dans ses magasins d'ici la fin de 2015. Autrement dit, il portera à 9% la part des produits frais vendus dans ses magasins américains. L'annonce fait partie d'une vaste stratégie visant à réformer la chaîne d'approvisionnement. Wal-Mart vendra 1 milliard de dollars de produits alimentaires qui proviendront de 1 million de petits et moyens agriculteurs d'ici à 2015. Il s'attend à augmenter le revenu de ces agriculteurs de 10 à 15%. Le distributeur a déclaré qu'il offrira également une formation à 1 million d'agriculteurs et ouvriers agricoles dans des domaines tels que la sélection des cultures et des pratiques agricoles durables – la société s'attend à ce que la moitié de ceux qui seront formés soient des femmes. Wal-Mart cherche à encourager la production responsable utilisant moins de ressources et produisant moins de déchets. Il demande également à ses leurs statistiques d’utilisation de l'eau, de l'énergie, des engrais et des pesticides qu'ils utilisent par unité d'aliment produite.