Malteries : Soufflet Malt mise sur les marchés du café et du cacao (presse)
Selon un article des Echos du 10 septembre (article payant), Soufflet Malt souhaite s’investir dans les marchés du café et du cacao dans le cadre de son plan stratégique 2030. L’objectif est de capter des nouveaux relais de croissance, relate le quotidien. Le transformateur veut profiter des hauts niveaux de prix actuels des matières premières. « Tout le monde cherche du cacao, dont les tarifs ont été multipliés par quatre, passant à 10 000 €/t. Il y a aussi une envolée des cours du café, liée notamment au changement climatique. S’il y a de nouvelles opportunités, nous devons y aller », explique Jorge Solis, le directeur général, aux Echos. Le groupe espère que ces marchés lui permettront de réaliser une part significative de son objectif de résultat à horizon 2030, sans plus de détail. Le leader mondial du malt rappelle par ailleurs avoir mis au point un café à base de malt. Le produit sera présenté mi-septembre au salon Drinktec de Munich (du 15 au 19 septembre). Enfin, Soufflet Malt travaille sur des recettes pour le chocolat et les sodas. « Il est possible de faire des boissons, un peu comme l’ice tea, avec simplement du malt, de l’eau et des arômes naturels », précise Jorge Solis.
Tomates : en Hollande, The Flavour Farm acquiert le producteur historique RedStar
Aux Pays-Bas, The Flavour Farm (appartenant à la société d'investissement britannique Cibus Capital) envisage d'acquérir le producteur historique de tomates RedStar (fondé en 1953) et son site à Dinteloord, annonce le site néerlandais Groenten Nieuws le 10 septembre. « Nous renforçons notre position sur le marché européen et offrons une valeur ajoutée à nos partenaires distributeurs », déclare Gert van Straalen, p.-d.g. de The Flavour Farm. La finalisation de l’acquisition est prévue courant 2025. « Avec RedStar Dinteloord, nous ajoutons à notre surface une serre moderne dotée d'installations de culture de haute qualité (30 ha de serres) et une équipe solide », se félicite-t-il. The Flavour Farm entend créer un réseau européen de sites de culture axé sur la production durable, locale et disponible toute l'année « dans des installations à environnement contrôlé alimentées par des énergies renouvelables ». Dans cette optique, en 2023, l’entreprise avait acquis Duijvestijn Tomaten. « C’est l'un des producteurs de tomates les plus durables du secteur et constitue la base de notre développement futur », conclut Gert van Straalen.
Coopératives : la Scael crée son association sportive pour « plus de cohésion entre équipes »
La coopérative Scael (1,3 Md€ de chiffre d’affaires, 590 salariés), implantée en Eure-et-Loir, annonce sur LinkedIn le lancement de l’ASGS, l’Association sportive du groupe Scael. « Le sport fait partie intégrante de l’ADN du groupe », explique Jean-Sébastien Loyer, le directeur général. « La création de notre propre association est apparue comme une suite logique pour répondre à un engouement grandissant au sein de nos équipes. L’ensemble de la direction soutien pleinement cette initiative. Elle reflète notre ambition d’ouvrir le sport à tous, de décloisonner les sites, et de favoriser des moments de partage au-delà du cadre professionnel. » L’association sera gérée par les collaborateurs : Sandrine Langlois, responsable des ressources humaines pour le pôle distribution, assure la présidence. Cette initiative, originale à l’échelle nationale, vise à proposer des activités variées pour « plus de cohésion entre équipes, davantage de bien-être au travail et d’énergie au quotidien ». Déjà au programme : du running le midi, du fitness le mardi soir, du soccer pour des tournois inter-entreprises et du padel. Plus d’une soixantaine de collaborateurs ont déjà rejoint l’association. (Anne Gilet)
Distribution : Carrefour entre au capital de l'enseigne halal Hmarket (presse)
Carrefour est entré au capital de l'enseigne de supermarchés halal Hmarket à hauteur de 10 M€, selon le média L'Informé. Un document financier déposé par Hmarket au greffe du tribunal de commerce de Melun, consulté par l’AFP et daté du 1er avril, atteste que Carrefour a acquis 10 % du capital de l'entreprise. Fondée en 2006 en Seine-et-Marne par la famille Guelli, la société Hmarket compte une vingtaine de points de vente en France, majoritairement en Île-de-France, et en Belgique. L'enseigne, qui a réalisé 300 M€ de chiffre d'affaires en 2024 d'après le média spécialisé LSA, est née d'une simple boucherie halal, puis a accéléré son développement depuis 2018, misant sur des « produits à prix imbattables », selon son site internet. Elle se présente comme « un commerçant engagé » soutenant les « acteurs locaux ». Hmarket peut déjà « se fournir en produits sous MDD Carrefour pour les vendre dans ses propres magasins », à la faveur d'un précédent contrat avec le géant de la distribution, souligne L'Informé. L'enseigne a également « récupéré début 2023 trois magasins autrefois sous bannière Supeco », l'enseigne discount lancée en 2019 par Carrefour, selon le site d'investigation.
Vin : la Cnaoc vise des prix d’orientation pour la récolte 2026
La Cnaoc (vignerons d’appellation) souhaite voir des prix d’orientation pour les vendanges 2026, a-t-elle indiqué le 11 septembre lors des Rencontres à la vigne dans le Bordelais. C’est une possibilité déjà offerte au raisin, via le règlement OCM vin de 2021, que le syndicat veut élargir au moût et au vin en vrac. Par dérogation au droit de la concurrence, « les organisations interprofessionnelles (…) opérant dans le secteur vitivinicole peuvent fournir des indicateurs facultatifs sur l'orientation des prix concernant la vente de raisins destinés à la production de vins bénéficiant » d’une IG, selon l’article 172 ter. Trois interprofessions mènent des travaux afin de l’appliquer, selon la Cnaoc. Pour la récolte 2026, elles doivent diffuser des indicateurs de coûts de production et des recommandations de prix minimum du raisin. « L’objectif est d’essayer d’avoir une rémunération de base pour que le viticulteur vive de son métier », souligne le directeur de la Cnaoc Raphaël Fattier. Cette « expérimentation » a été validée auprès de la Commission européenne et de l’administration française, d’après lui. Une autre étape est de l’étendre au moût et au vin en vrac. Le sujet est au menu des discussions sur le paquet de mesures en faveur au secteur vitivinicole, présenté par la Commission européenne au printemps.
Porc : bientôt de premiers résultats sur la mixité porcins-bovins dans le Massif central
À l’issue de son comité de pilotage du 2 septembre, le programme Aporthe sur la mixité porcins-bovins dans le Massif annonce qu'il publiera sur son site un certain nombre de résultats technico-économiques, annonce un communiqué du 8 septembre. Ainsi, l’Ifip (institut du porc) et le Pôle fromager AOP du Massif central ont déterminé « de réelles perspectives économiques » grâce à la valorisation des lactosérums en élevage porcin. Quant à l’Inrae de Theix, il aboutira début 2026 dans ses travaux de modélisation des évolutions de performance des élevages mixtes. Cinq « profils types » d’élevages mixtes ont été mis en évidence par l’Ifip et l’Inrae de Clermont-Ferrand, qui met au point un instrument d’analyse pour les potentiels futurs éleveurs. Ce potentiel existe jusque dans l’enseignement, une enquête de ces deux instituts ayant montré qu’un bon tiers d’élèves des lycées agricoles conçoivent d’élever des porcs aux côtés d’un troupeau de ruminants. Sur le plan environnemental enfin, des enquêtes de l’Institut Agro Dijon ont mis en évidence des adaptations progressives des éleveurs mixtes face au changement climatique, et l’Ifip a mis au point un outil d’aide à la décision en matière d’usage des effluents porcins et bovins dans les systèmes fourragers et de cultures.
Agenda de la semaine agricole du 15 septembre 2025
Lundi 15 septembre
Présentation de l'étude Pestiriv par l'Anses et Santé publique France
Mardi 16 septembre
Salon international de l'élevage (Space), à Rennes, jusqu'au 18
Conférence de presse annuelle du Crédit agricole, au Space
Conférence de presse de l'UGPVB (groupements d'éleveurs), au Space
Conférence de presse d'Eureden sur son partenariat avec TSE (agrivoltaïsme)
Petit-déjeuner de presse de l'AGPB (producteurs de blé, FNSEA)
Rencontres de l'alimentation durable par la Fondation Daniel et Nina Carasso
Conférence de presse de rentrée de Famille Michaud Apiculteurs
Mercredi 17 septembre
Conseil spécialisé Grandes cultures de FranceAgriMer
Conférence de presse de Sanders (alimentation animale), au Space
Conférence de presse des Mousquetaires sur la décarbonation de l'élevage, au Space
Colloque du programme de recherche-action Ocapi (excrétions humaines), jusqu'au 19
Visioconférence Valhor « achats de végétaux d’extérieur et changement climatique »
Journées techniques Astredhor (horticulture) aux Ponts-de-Cé, jusqu’au 18
Assemblée générale de l’Irfel (expérimentation en fruits et légumes), en Lorraine, jusqu’au 18
Jeudi 18 septembre
Conférence de presse de rentrée de Chambres d'agriculture de France
Conférence de presse de la FNPL (éleveurs laitiers, FNSEA), au Space
Conférence de presse du Ser (energies renouvelables)
Conférence de presse d'ICL (biostimulants)
Petit-déjeuner de Natexpo sur la situation des marchés bio à mi-2025
Petit-déjeuner de presse de Biocoop (marché du bio, actu politique de la filière)
Colloque « IA & industrie agroalimentaire » à Bordeaux
Conférence de presse des comités porcins de l'Ouest, au Space
Vendredi 19 septembre
Conférence de presse Agro-alimentation du salon Produrable
Café métabio de l'Inrae sur l'avenir incertain de l'agroécologie (charge de travail et rémunération dans des fermes du sud de la France)
Samedi 20 septembre
5e édition de la journée de la fleur française (jusqu’au 21)
Marche citoyenne contre les pesticides à La Rochelle (3e édition de « l'appel de La Rochelle »)