Agroalimentaire : nette dégradation de la rentabilité de Nestlé en 2025
Pour 2025, Nestlé a publié le 19 février des résultats inférieurs aux attentes des analystes, avec un bénéfice net en repli de 17 % par rapport à l'année précédente, à 9 milliards de francs suisses (9,9 Md€) et un chiffre d’affaires en repli de 2 %, à près de 89,5 milliards de francs. Sa croissance organique – qui permet de jauger ses ventes hors effets de changes et acquisitions ou cessions – s'est élevée à 3,5 % ; les volumes de ventes progressent de 0,8 %, tandis que les hausses de prix contribuent à la croissance à hauteur de 2,8 %. Pour 2026, le groupe vise une croissance d'environ 3 à 4 %. Des prévisions qui incluent notamment l'impact des ruptures de stock à la suite du rappel des laits infantiles, a-t-il détaillé. Pour relancer ses ventes, Nestlé entend mettre l'accent sur le café, les produits pour animaux de compagnie et la nutrition, qui représentent ensemble 70 % du chiffre d’affaires, ainsi que sur les marques régionales de premier plan dans les produits culinaires et snacks, est-il indiqué dans un communiqué. Le groupe est « en négociations avancées » pour vendre sa participation dans les glaces à Froneri et un « processus d'engagement formel avec des partenaires potentiels » a été entamé pour céder son pôle eaux.
Alcool : recul du bénéfice de Pernod Ricard, toujours plombé par les Etats-Unis et la Chine
Le géant des vins et spiritueux Pernod Ricard a annoncé le 19 février un bénéfice net en baisse de 18 % au premier semestre de son exercice décalé 2025-2026, toujours plombé par les ventes aux Etats-Unis et en Chine. Le bénéfice sur ces six mois s'élève à 975 M€, pour un chiffre d'affaires de 5,25 Md, en repli de 15 %, a-t-il indiqué pour ce « premier semestre en déclin dans un environnement contrasté, globalement stable hors États-Unis et Chine ». Aux Etats-Unis, son premier marché, « les conditions de marché des spiritueux demeurent modérées ». Alors que les alcools européens y sont soumis depuis août à 15 % de droits de douane, le bilan pâtit en outre d'ajustements de stocks constitués en amont. En Chine, le groupe relève une « faiblesse persistante de l’environnement macro-économique et de la confiance des consommateurs », et garde une « prudence commerciale élevée à l’approche du Nouvel An chinois ». Le numéro deux mondial du secteur pointe en revanche une trajectoire « en amélioration » au deuxième trimestre, notamment dans les duty-free et avec une accélération en Inde. Son bilan souffre d'un impact défavorable des taux de change, des droits de douane et de l'inflation notamment sur les matières premières agricoles.
Vin : Maison Bougrier opère une deuxième cession de capital (presse)
Maison Bougrier, négociant éleveur-vinificateur de la vallée de la Loire, boucle un deuxième buy-out auprès de Crédit Mutuel Equity, a annoncé le 17 février Les Echos Capital Finance (article payant). Ce rachat, huit ans après le premier, s’inscrit dans une phase de transmission amorcée en 2018. À l’époque, l’opération s’était élevée à 4,2 M€. Crédit Mutuel Equity réinvestit un montant de cet ordre pour s’emparer de moins de 30 % du capital, selon le média. La majorité des titres et le contrôle de l’entreprise demeurent entre les mains de la famille fondatrice. Si le père, Noël Bougrier, reste le premier actionnaire, le buy-out permet de préparer l’arrivée de ses deux filles au sein de la gouvernance. Elles officieront aux côtés de leur frère Nicolas Bougrier, directeur général depuis plusieurs années. Maison Bougrier a réalisé un chiffre d’affaires de 26 M€ en 2025.
Céréales: l'union de collecte Atlantique Céréales accueille le négoce Centre Appro
Atlantique Céréales annonce avoir accueilli, depuis le 15 janvier, le négoce Centre Appro, basé à Poullaouen dans le Finistère. « Avec les 25 000 tonnes collectées en moyenne par Centre Appro, notre union commercialise désormais chaque année près de 2,2 millions de tonnes (dont plus de 50 % de blé): un peu moins lors de la récolte 2024 où le tonnage global avait à peine dépassé les 1,8 Mt », précise Jean Simon, directeur d’Atlantique Céréales, interrogé par Agra Business. L’union comptabilise désormais 50 adhérents : le négoce vendéen Brosset (15 000 t de collecte), racheté en septembre 2025 par le négoce Cosset (Deux-Sèvres), ayant quitté l’union. Jean Simon confie que deux nouvelles entreprises de l’Ouest de la France devraient, dans les semaines à venir, rejoindre l’union. (Anne Gilet)
Betterave : Saint Louis Sucre se réjouit de rendements records
Dans un communiqué du 19 février, le groupe Saint Louis Sucre, filiale de l’allemand Südzucker, a annoncé des rendements betteraviers records dans sa zone d’influence. Plus en détail, l’entreprise relève un rendement moyen de 98 t/ha dans le secteur où est implantée son usine à Roye (Somme), et de 103 t/ha dans celui de son usine basée à Étrépagny (Eure). La qualité est également au rendez-vous, puisque l’industriel évoque une richesse en sucre également record, à 18 % en moyenne dans les secteurs des deux sites. Saint Louis Sucre rappelle que les conditions de culture ont été particulièrement bonnes en 2025. Les semis ont été réalisés en avance, permettant une bonne implantation des betteraves. Le printemps, globalement sec, a été suivi d’une période d’alternance de soleil et de pluie, soit des conditions idéales pour la production de sucre par les plantes. Enfin, les conditions d’arrachage ont elles aussi été optimales, « avec moins de 10 % de tare terre », relate le communiqué. Les attaques de pucerons ont finalement eu peu d’effet, se réjouit l’industriel.
Intrants agricoles : le chiffre d’affaires du réseau d’appro Actura en hausse de 1,4 %
Sur l’exercice 2024-2025, le chiffre d’affaires du réseau Actura ressort à 606 millions d’euros (+1,4 % par rapport à la campagne présente), dont 452 M€ en produits de protection des plantes, 127 M€ en semences, 27 M€ en agroéquipements, biostimulants et nutrition des plantes. Le chiffre d’affaires consolidé du groupe, intégrant l’ensemble des filiales, pèse quant à lui 753 M€, en hausse de 2 %. Ce bilan, le président Alain Datin, le directeur général Ulrich Housseau, les membres du conseil d’administration et l’équipe de direction (remaniée en août 2025), sont allés le présenter, en régions, aux adhérents, lors d’un « Tour de France », ponctué de quatre étapes : Le Mans, Toulouse, Lyon et Reims. « L’occasion de réaffirmer notre ambition, de renforcer notre position de leader incontournable des marchés de l’agrofourniture et de faire un point d’étape du déploiement de notre plan stratégique à l’horizon 2030 », précise Alain Datin. Actura rassemble désormais 129 entreprises réparties sur l’ensemble du territoire national. (Anne Gilet)