Salubrité des aliments : nouveau règlement pour réduire la présence d’acides…
La Commission a adopté le 24 avril 2019 un nouveau règlement visant à fixer une limite maximale à l’utilisation des…
La perte de compétitivité inquiète les coopératives agricoles
Au lendemain de l’adoption de plusieurs ordonnances issues des Etats généraux de l’alimentation (EGA), les membres de Coop…
Restauration : Fleury Michon veut aller plus loin
Le charcutier industriel multiplie les tests pour trouver la bonne formule dans la restauration : snacking dans les…
IFS Version 7, une certification tant attendue
Attendue depuis 2016, la certification IFS 7, dans sa nouvelle version, devrait sortir au premier trimestre 2020, avec une…
Terrena veut toujours plus de différenciation
Alors que son résultat d’exploitation est à nouveau en positif en 2018, la coopérative agricole Terrena a annoncé son…
Charles & Alice étend sa marque aux desserts végétaux et aux jus
Le leader des compotes fraîches dans les grandes surfaces françaises étoffe sa gamme de desserts au lait de coco et se…