Il est possible d'améliorer les comportements alimentaires sans dépenser plus
Etude
Les boulangeries Augustin visent les 50 points de vente en 2020
La chaîne de boulangerie bretonne Augustin se rapproche du groupe Carrefour et lève 1,9 M€ de fonds pour accélérer son…
Les recettes de Val de Rance pour devenir une marque nationale
Acteur de premier plan du cidre en Bretagne et en Normandie, Val de Rance commence à se faire une place dans les rayons des…
Irradiation des aliments : Bruxelles évalue si la législation en vigueur est…
Dans l’optique d’améliorer la réglementation européenne sur l’irradiation des denrées alimentaires, la Commission…
Selon l’EFSA, le furane présenterait de sérieux risques pour la santé humaine
L’exposition des consommateurs aux furanes et aux méthylfuranes dans les aliments pourrait, à long terme, entraîner des…
La guerre des prix fait toujours rage
Si l’envolée du prix mondial en est l’origine, la "pénurie" de beurre dans les rayons relève de causes bien plus…
Lancement officiel du dispositif d’étiquetage nutritionnel Nutri-score
Le gouvernement a lancé officiellement le 31 octobre le nouveau dispositif d’étiquetage nutritionnel Nutri-score,…
Capagro double de taille et prévoit l’ouverture d’un nouveau fonds
Avec désormais 124 millions d’euros souscrits, le fonds de capital-risque Capagro Innovation va pouvoir…
InnovaFeed mise sur les potentiels d’une pisciculture plus durable
Spécialisée dans la fabrication de protéines dérivées d’insectes, InnovaFeed vient de signer un partenariat avec Auchan…