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L’industrie de l’amidon, très dépendante du gaz, réclame de meilleures aides face à la flambée des prix et d’être classée en secteur «essentiel», a indiqué le 29 septembre l’Usipa. Les aides aux énergo-intensifs sont «mal profilées», a souligné le président de l’Usipa (amidonniers) Claude Risac. Les amidonniers en bénéficient peu: seulement 500 000 € par leur industrie ont été consommés sur une enveloppe de 3 Mrd€. Or le secteur est gazo-intensif, représentant 19% du gaz consommé par l’ensemble de l’agro-alimentaire. Et sa facture explose, avec un poste énergie qui atteint désormais 20 à 30% du prix de revient de l’amidon (contre 10 à 15% l’an dernier). Le syndicat réclame un prolongement du dispositif d’aide au-delà du 31 décembre 2022, une enveloppe multipliée par deux, la révision des critères d’éligibilité. Une autre revendication porte sur les volumes d’approvisionnement en gaz. «Le moindre rationnement signifierait une baisse symétrique de notre production», explique-t-il, avec pour conséquence « des pénuries en cascade chez nos clients de l’alimentaire ou de la santé». Pour en être exemptés, les amidonniers veulent être classés parmi les secteurs «essentiels».