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À ce jour, des évaluations du bien-être animal ont été réalisés dans près de 4000 élevages laitiers avec la démarche Boviwell, a indiqué le Cniel (interprofession) à la presse, le 1er septembre. Les résultats des 3000 premières évaluations ont été exploités: 73% des troupeaux laitiers sont classés «excellent» ou «supérieur»; 24% sont «en progression» et 4% sont «non classé». Les élevages «non classés» ont l’obligation de mettre en place une démarche de progrès. Pour rappel, la filière laitière s’est engagée à évaluer 100% du troupeau d’ici 2025 (voir Agrafil du 3 mars). «L’objectif est double: engager une démarche de progrès pour l’élevage et montrer la réalité de l’élevage français aux consommateurs et à la distribution qui sont demandeurs d’informations», explique Nadine Ballot du Cniel. Les principales marges de progression pour améliorer le bien-être des animaux, mises en évidence par les évaluations, sont la santé (mammites et présence de cellules dans le lait, boiteries) et l’abreuvement. «Dès que l’éleveur ajoute un abreuvoir supplémentaire dans son bâtiment, le changement est radical: moins de cellules, plus de lait», constate François Toch, conseiller laitier chez Sodiaal. Il fait partie des 500 techniciens formés pour réaliser les évaluations dans le cadre de la Charte des bonnes pratiques d’élevage.