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Cidre: des producteurs traditionnels s’inquiètent d’un projet de règlement européen

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La Brigade du cidre, un collectif fédérant des producteurs traditionnels de Bretagne, Normandie, Pays basque, Loire et Suisse, vient de lancer «l’Apple du 18 juin» pour «défendre un cidre 100% pommes, mais surtout du 100% jus», rapporte Libération. Le collectif s’inquiète de la perspective d’une réglementation européenne définissant le terme «cidre», qui n’est, à l’heure actuelle, pas encadré au niveau communautaire. Ils craignent qu’un tel règlement soit trop favorable aux industriels cidriers (40% des ventes en France). En avril, la Commission a lancé une consultation auprès du Parlement européen et des États membres réunis en Conseil sur l’opportunité de développer ou non de nouvelles normes au niveau européen. Elle a adressé aux deux institutions un rapport public présentant la situation actuelle de la mise sur le marché du cidre en Europe, comme le lui demande la loi européenne. Bruxelles y indique être favorable à l’adoption d’une norme de commercialisation de l’UE pour le cidre (et le poiré). Selon Agra Europe, lors de la réunion du comité spécial Agriculture du 5 juin, les experts des États membres se sont montrés eux aussi favorables au projet de la Commission européenne d’introduire ces normes de commercialisation.