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Les ventes de produits équitables ont connu une hausse de 11% en 2021 et dépassent pour la première fois les 2Mdrs€ (2,04Mdrs€ contre 1,83Mdrs en 2020), d’après les résultats de l’Observatoire du commerce équitable dévoilés le 5 mai par le collectif Commerce équitable France. Une croissance à contre-courant du marché global des produits de grande consommation (PGC) dont les ventes sont restées «atones» l’année dernière (-0,3% selon NielsenIQ). Les produits laitiers connaissent la croissance de vente la plus forte (44%), suivis du chocolat (28%). Après avoir tiré la croissance du commerce équitable pendant plusieurs années, les filières françaises passent derrière les filières internationales en termes de progression des ventes, soit respectivement +9 % et +12%.