Benoît Collardot est le nouveau président de Dijon Céréales. Agriculteur céréalier à Flagey-Echézeaux (Côte-d’Or), il succède donc, à 44 ans, à Didier Lenoir qui a occupé ce poste durant plus de trente ans. Benoît Collardot est entré dans le conseil d’administration de la coopérative en 2006 en tant que stagiaire avant d’intégrer le bureau en 2018. Il occupait dernièrement le poste de vice-président. Sa mission : « consolider les équilibres économiques à court terme, renforcer le cœur agricole de la coopérative et poursuivre le développement des filiales et des projets de diversification, tout en intensifiant les coopérations régionales existantes dans un cadre structuré ». (Anne Gilet)
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