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La Hongrie a annoncé mercredi le plafonnement à compter de début février du prix de six produits alimentaires de base, afin de lutter contre une inflation galopante. «Nous avons décidé d'intervenir pour limiter les prix du sucre blanc, de la farine de blé, de l'huile de tournesol, des cuisses de porc, des filets de poulet et du lait demi-écrémé», a déclaré le Premier ministre souverainiste Viktor Orban dans une vidéo diffusée sur sa page Facebook. «Cela signifie que dans chaque magasin, ils devront revenir à leur niveau du 15 octobre 2021», a-t-il précisé à l'issue d'une réunion de son gouvernement, disant vouloir «protéger les familles». Le taux d'inflation a atteint en novembre son plus haut niveau en près de 15 ans, soit 7,4% sur un an, propulsé par la flambée des prix de l'énergie comme partout ailleurs en Europe. Le gouvernement avait déjà décidé à l'automne de plafonner le prix des carburants, afin que le litre ne coûte pas plus de 480 forints (1,35 euro) à la pompe. Ces annonces interviennent à un moment où M. Orban se prépare à des élections législatives serrées le 3 avril, face à une opposition pour la première fois unie.