Suite à notre dépêche datée du 30 mars, Interbev tient à préciser sa position sur l’affichage environnemental. Comme nous l'avions écrit, le scénario dit "B" proposé par le gouvernement sur l’affichage, consistant à faire évoluer l’ACV (analyse du cycle de vie) en profondeur, «ne semble pas une voie souhaitable» aux yeux de l'interprofession. Pour autant, Interbev a également des réserves sur l’autre voie, dite A. L’interprofession estime que ce scénario «ne permet pas d’intégrer pleinement des enjeux environnementaux primordiaux tels que la biodiversité». Principale critique d’Interbev : dans ce scénario alternatif «la valorisation de la biodiversité n’est proposée qu’au travers des labels, ce qui exclut la prise en compte de pratiques vertueuses en systèmes conventionnels et ne permet pas de corriger un défaut majeur de l’ACV, à savoir ne pas valoriser les bénéfices des systèmes herbagers».
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