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Alors que le gouvernement a récemment annoncé le lancement d'une expérimentation sur la vaccination contre l'influenza aviaire, l'interprofession des volailles de chair Anvol a appelé le 22 février à «ne pas brûler les étapes». «Nous soutenons l'expérimentation, mais nous demandons qu'elle soit faite avec l'accord préalable des pays de destination des exportations» de génétique aviaire et de viande de volailles, a précisé son vice-président Paul Lopez lors d'un point presse. Par ailleurs président de la FIA (industriels avicoles), M. Lopez a estimé «risqué d'annoncer le lancement d'une expérimentation française avant d'avoir convaincu nos partenaires européens», la vaccination étant actuellement interdite par Bruxelles. «Certaines entreprises ne comprennent pas que la France – qui est le berceau de toutes les souches de diversification en volailles (à croissance lente notamment, NDLR) – prenne ce type d'orientation», s'est-il inquiété en évoquant le maillon accouvage. Alors que les leaders de ce secteur sont des groupes internationaux, «ces entreprises ne vont plus continuer à investir en France et, si la démarche va au bout, elles pourraient quitter le territoire», prévient M. Lopez.