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L’entreprise laitière norvégienne Norsk melkeråvare a annoncé le 12 novembre suspendre « par mesure de précaution » l'usage de l’additif anti-méthane Bovaer, ayant eu connaissance de troubles de santé chez les vaches au Danemark. « À ce jour, aucun effet négatif documenté n'a été constaté en lien avec l'utilisation de Bovaer en Norvège », a noté son directeur, Johnny Ødegård, dans un communiqué. Mais au Danemark, où cet additif est obligatoire depuis début octobre pour les élevages de plus de 50 vaches, des éleveurs ont rapporté des cas de fièvre, diarrhée, réduction de fertilité et même de morts dans leurs troupeaux. Norsk melkeråvare, filiale de la plus grande coopérative laitière Tine, dit suspendre l’usage de cet additif de DSM-Firmenich dans l’attente d’informations supplémentaires sur les causes de ces problèmes. Le Bovaer, a été approuvé par l’Efsa (autorité européenne de sécurité des aliments) en 2021 pour un usage à dose maximale. Il inhibe la production de méthane, puissant gaz à effet de serre produit par les ruminants. Son efficacité est de 20 à 45 % chez la vache laitière selon DSM-Firmenich. En 2023, Bel et l'APBO avaient intégré une prime à leur contrat pour l'usage de ces additifs.