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Le bénéfice net de Bonduelle a baissé de 38% durant l’exercice décalé 2021-2022 pour atteindre 35,4 millions d’euros (M€), a indiqué le groupe spécialiste du légume industrie en conférence de presse le 3 octobre. Comme annoncé début août, la marge opérationnelle courante est moindre que prévu. Elle recule à 2,4% sur le nouveau périmètre du groupe, c’est-à-dire hors activité longue conservation (conserves et surgelés) en Amérique du nord, dont Bonduelle s’est séparé à hauteur de 65% au mois de juin. Pour le prochain exercice 2022-2023, Bonduelle table sur une hausse de son chiffre d’affaires de 8 à 11% et sur une marge opérationnelle courante d’environ 2,5%. Pour rétablir sa rentabilité, Bonduelle compte affermir sa capacité à «bien acheter, bien négocier, bien contrôler [ses coûts]» au vu de l’inflation et revaloriser les prix de vente au consommateur, a indiqué son directeur général Guillaume Debrosse. Surtout, Bonduelle compte sur le redressement amorcé de son activité frais en Amériques du nord (salades, bowls, salades en kit), qui enregistre une baisse de chiffre d’affaires de 11%. Les difficultés rencontrées par cette branche ont conduit à une dépréciation d’actifs de l’ordre de 137 M€.