Abonné
La récolte nationale de lentilles a été «meilleure» en 2022 par rapport à l’année précédente. C’est ce qu’ont annoncé, le 3 octobre, Terres Univia, l’Interprofession des huiles et protéines végétales, et Terres Inovia (institut technique de la filière), le 3 octobre. Des rendements disparates ont néanmoins été révélés selon les bassins de production, en raison d’épisodes de sécheresse du printemps. La façade Atlantique Sud a ainsi enregistré les baisses de rendement les plus importantes par rapport aux moyennes des années précédentes, avec des rendements moyens compris entre 4 et 8 q/ha pour la production en terres superficielles contre 12-14q/ha en 2021. La région Centre-Val de Loire a, de son côté, fait face à une baisse de rendement moins marquée avec un rendement moyen de 14q/ha contre 20-22 q/ha l’année passée. En revanche, l’Aube, la Marne, l’Yonne, la Haute-Loire ou encore le Puy-de-Dôme ont observé des rendements en hausse par rapport à 2021. Terre Univia et Terres Inovia rappellent également que la surface de lentilles avait reculé en 2022, comparativement à l’année précédente (34 900 hectares en production). À ce jour, ils n’ont pas communiqué les chiffres des rendements nationaux de la récolte de lentille.