Ce 11 septembre en conseil d’administration, les différents collèges du CNPO (interprofession des œufs) ont délibéré sans succès sur un nouveau projet de financement de l’ovosexage des poussins femelles, selon la mécanique de l’accord étendu en décembre 2022, ce qu’a confirmé la CFA (aviculteurs, FNSEA) dans un communiqué diffusé le 16 septembre: «L’arrêt de l’élimination des poussins mâles en danger», y alerte le syndicat. Une nouvelle estimation par France AgriMer pour le CNPO établit à 0,88 € le coût de sélection dans l’œuf des futures poules, contre 0,95 € précédemment. D’où une cotisation revue à la baisse pour la grande distribution: 0,49 € pour 100 œufs contre 0,59 € aujourd’hui. «Malgré cette transparence que la grande distribution demandait, la FCD et la FCA (les deux branches de la GMS, NDLR) ne veulent plus être les seuls collecteurs de la cotisation [auprès du consommateur] et souhaitent que le coût de l’ovosexage soit intégré au coût de production de l’œuf», déplorait la semaine passée Patrice Sort, responsable Négoce œufs de Le Gouessant et administrateur au CNPO. Ce dernier espérait que les autres collèges de l’interprofession «feront revenir à la raison la grande distribution». «Les transformateurs d’œufs sont soumis à la concurrence des pays où, hormis en Allemagne, l’ovosexage n’est pas obligatoire, et l’amont n’a pas les moyens d’avancer le coût», plaide le professionnel.