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La production de pomme de terre de conservation dans la zone NEPG (Allemagne, Belgique, France, Pays-Bas) est évaluée entre 20 et 21 Mt, en baisse de 7 à 11%, a indiqué le 12 septembre le groupement de producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen. Conséquence des «vagues de chaleur tout au long de l'été», la récolte chute dans l’ensemble du bassin, même si les «situations varient fortement selon les pays et les régions», souligne le NEPG dans un communiqué. Les plus durement touchés sont les producteurs belges («environ -20%») et français, tandis que les néerlandais, notamment ceux ayant eu des pluies au nord des grands fleuves, le sont «beaucoup moins». Des incertitudes planent sur le plan qualitatif, avec une «matière sèche élevée rendant le tubercule plus sensible aux blessures à la récolte, des manques de longueur ou de calibre, mais aussi, ce qui est plus inquiétant, des levées de dormance», selon le communiqué. Le NEPG s’inquiète par ailleurs d’une «augmentation inédite des coûts de production» (électricité, carburant, engrais...), qui remet en cause les prochains semis. Avec des cours du marché libre «stables autour de 25 €/100 kg », et des cotations du marché à terme sur avril 2023 « pas beaucoup plus élevées», les agriculteurs sont «très inquiets».