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Dans un communiqué du 12 février, le NEPG, groupe des producteurs de pommes de terre du nord-ouest de l’Europe (France, Allemagne, Pays-Bas, Belgique) estime qu’il est «très probable» que les agriculteurs augmenteront leurs surfaces entre 2024 et 2025. Cette inquiétude fait écho aux récentes alertes des syndicats français (l’UNPT, partie prenante du groupe, et le CNIPT) ces dernières semaines, appelant les producteurs hexagonaux à suivre la demande des industriels, et non la précéder. Le NEPG juge très «surprenant» le récent renchérissement des cours, passant de 12,5 €/100 kg durant la période octobre-novembre 2024 à 30 €/100 kg en février 2025 ; pour le groupe, cette hausse masque en réalité un marché très incertain, qui pourrait se retourner en cas de choc de l’offre. Le groupe rappelle que la récolte dans les quatre principaux pays producteurs européens a progressé entre 2023 et 2024 de 6,9 %, à 24,7 Mt. D’un autre côté, les coûts de production augmentent, pendant que les rendements s’inscrivent dans une tendance de fond baissière. Enfin, la concurrence internationale sur le marché des frites se renforce, avec de nouveaux acteurs : l’Inde, la Chine, la Turquie, etc.