Le nouveau directeur général de Danish Crown a annoncé, dans un communiqué publié le 11 octobre, le recentrage du géant danois du porc sur son «cœur de métier», impliquant la suppression d’environ 500 postes, afin de contribuer à redresser les finances. Arrivé au 1er septembre à la tête du groupe coopératif, Niels Duedahl vise environ 500 millions de couronnes danoises d'économies (soit 67 M€) afin de s’ajuster aux revenus affaiblis par la réduction des abattages et la perte de compétitivité. Les départs, au Danemark et à l’étranger, se négocieront au sein d’un effectif global d’environ 25 000 salariés. Le rapport financier du premier semestre de l’exercice 2023-2024 de Danish Crown signale les activités malmenées: en Suède, en Pologne, ainsi que la transformation et la vente de boyaux de porcs de la filiale Dat-Schaub. L’abattage au Danemark souffre particulièrement, du fait d’une baisse de la production de porcs (-23% en deux ans, selon ce rapport), ce qui a conduit le groupe à fermer un abattoir en septembre – il ne compte plus que 17 sites dans le pays. En 2021, Danish Crown avait renoncé à la croissance de l’abattage au profit de la transformation.
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